San Andrés em Icod de los Vinos: as Tablas e o vinho novo

Todos os anos por volta de 29 de novembro, Icod de los Vinos, uma vila vinícola da costa norte de Tenerife, celebra a véspera de San Andrés (Santo André) abrindo o vinho novo do ano e deslizando pelas suas ruas íngremes em pranchas de madeira. O costume, chamado Tablas de San Andrés, é gratuito e atrai muita gente: a câmara esperava mais de 30 000 pessoas na edição de 2025. Em 2026 a câmara prevê o descorche na sexta-feira, 27 de novembro, e as tablas no domingo, 29.

O que são as Tablas de San Andrés?

As tablas são pranchas de madeira, tradicionalmente de cerne de pinheiro (tea), que os habitantes preparam e polem durante semanas para deslizarem no pavimento. Os participantes descem a grande velocidade uma rua íngreme na prancha, guiando com as mãos protegidas por luvas grossas e travando com a sola dos sapatos. O troço mais conhecido é a calle Antonio González, chamada El Plano na terra; a câmara usa também a calle San Antonio e a calle Hércules. Quem não trava a tempo acaba numa pilha de pneus velhos no fim do percurso.

De onde vem o costume?

As explicações variam, e a RTVC refere que a tradição passou de geração em geração como parte da identidade do município. Um relato, publicado pelo semanário em alemão Wochenblatt e atribuído a uma folclorista, liga-a à madeira: desde o século XVI, descia-se madeira de uma serração do bairro alto de San Antonio pelas ruas San Antonio e Hércules em trenós de madeira puxados por animais de tração. A festa coincide também com a abertura das adegas: no norte de Tenerife as adegas abrem as pipas de vinho novo na tarde de 29 de novembro. Um recurso escolar do Governo das Canárias liga ainda a celebração à tanoaria, o ofício dos tanoeiros que fazem as pipas.

O que acontece durante a festa?

O programa de 2025 publicado pela câmara serve de guia da estrutura, embora os detalhes de 2026 possam variar:

• um descorche institucional da primeira garrafa da nova colheita na plaza Andrés de Lorenzo Cáceres;
• uma Fiesta de los Vinos na calle San Agustín, com música, petiscos e adegas de Tenerife;
• descidas de tablas todos os dias por ruas centrais como El Plano, San Antonio e Hércules;
• uma Batalla de Polkas de encerramento na praça.

Pela vila assam-se castanhas e serve-se vinho novo. As refeições familiares tradicionais da véspera incluem peixe salgado, batatas, gofio, castanhas e vinho novo.

O que são los cacharros?

Os cacharros são um costume relacionado, distinto das tablas. A 29 de novembro, crianças de Puerto de la Cruz, Icod, La Guancha, San Juan de la Rambla, Los Realejos e La Orotava enfiam latas num cordel ou arame e arrastam-nas pelas ruas para fazer o máximo de barulho. O recurso escolar do Governo das Canárias explica que a tradição do ruído toma formas diferentes consoante a localidade: cacharros, tablas ou carros. O Wochenblatt liga o barulho à limpeza das pipas: rolavam-se até à praia e o estrondo anunciava a abertura das adegas. O Turismo de Tenerife descreve os cacharros em Puerto de la Cruz, onde há também uma festa das castanhas na plaza del Charco.

É seguro e os visitantes podem participar?

Descer de tabla é enérgico e não está isento de risco. O presidente da câmara de Icod, Javier Sierra, pediu prudência aos participantes e que quem nunca o fez vá acompanhado de alguém com experiência. A reportagem do Wochenblatt avisa que o público apinhado na rua estreita o percurso. Se só quer ver, fique bem afastado do trajeto e siga as indicações da organização; consulte o programa municipal para saber que ruas são usadas por adultos e quais por crianças.

Como chegar a Icod de los Vinos?

Icod fica no noroeste de Tenerife. A linha 363 da TITSA liga Puerto de la Cruz a Buenavista via Icod de los Vinos, segundo um aviso de serviço da TITSA noticiado em julho de 2026; consulte titsa.com para os horários atuais e para eventuais reforços na noite da festa. As ruas das tablas podem ser cortadas ao trânsito, por isso conte com mais tempo se for de carro.

Quando ir e o que mais há em novembro?

Vá na tarde de 29 de novembro, a véspera tradicional, e reserve alojamento com antecedência porque a festa é popular em toda a ilha. No fim de novembro as Canárias são amenas, mas as tardes são curtas e mais frescas, e o norte é o lado mais húmido de Tenerife: veja o nosso guia das Canárias em novembro para temperaturas, chuva e horas de luz.