San Andrés in Icod de los Vinos: Tablas und neuer Wein

Jedes Jahr um den 29. November feiert Icod de los Vinos, ein Weinort an der Nordküste Teneriffas, den Vorabend von San Andrés (St. Andreas): Der neue Wein wird angestochen, und Einheimische rutschen auf Holzbrettern ihre steilen Straßen hinunter. Der Brauch, die Tablas de San Andrés, ist kostenlos und zieht viele Menschen an: Die Stadtverwaltung erwartete für 2025 mehr als 30.000 Besucher. Für 2026 plant sie das Entkorken am Freitag, 27. November, und die Tablas am Sonntag, 29. November.

Was sind die Tablas de San Andrés?

Die Tablas sind Holzbretter, traditionell aus Kiefernkernholz (tea), die die Einheimischen wochenlang vorbereiten und polieren, damit sie über die Straße gleiten. Die Fahrer rasen auf dem Brett eine steile Straße hinunter, steuern mit stark behandschuhten Händen und bremsen mit den Schuhsohlen. Die bekannteste Strecke ist die Calle Antonio González, im Ort El Plano genannt; die Stadt nutzt auch die Calle San Antonio und die Calle Hércules. Wer nicht rechtzeitig bremst, landet am Ende in einem Haufen alter Reifen.

Woher stammt der Brauch?

Die Erklärungen gehen auseinander, und der Sender RTVC weist darauf hin, dass die Tradition von Generation zu Generation als Teil der Identität des Ortes weitergegeben wurde. Ein Bericht des deutschsprachigen Wochenblatts, der sich auf eine Folkloristin beruft, bringt den Brauch mit Holz in Verbindung: Seit dem 16. Jahrhundert wurde Holz aus einem Sägewerk im oberen Viertel San Antonio durch die Straßen San Antonio und Hércules auf von Zugtieren gezogenen Holzschlitten ins Tal gebracht. Das Fest fällt zudem mit dem Öffnen der Weinkeller zusammen: Im Norden Teneriffas werden am Abend des 29. November die Fässer mit neuem Wein angestochen. Eine Schulressource der Kanarischen Regierung verbindet das Fest außerdem mit der Küferei, dem Handwerk der toneleros, die Weinfässer bauen.

Was passiert während des Festes?

Das vom Rathaus veröffentlichte Programm 2025 zeigt den Aufbau gut, auch wenn sich Details für 2026 ändern können:

• ein offizielles Entkorken der ersten Flasche der neuen Ernte auf der Plaza Andrés de Lorenzo Cáceres;
• eine Fiesta de los Vinos in der Calle San Agustín mit Musik, Tapas und Weingütern aus Teneriffa;
• Tablas-Abfahrten an allen Tagen in zentralen Straßen wie El Plano, San Antonio und Hércules;
• eine abschließende Batalla de Polkas auf dem Platz.

In der Stadt werden Kastanien geröstet und neuer Wein ausgeschenkt. Zum traditionellen Familienessen am Vorabend gehören gesalzener Fisch, Kartoffeln, Gofio, Kastanien und neuer Wein.

Was sind los cacharros?

Cacharros sind ein verwandter Brauch, getrennt von den Tablas. Am 29. November fädeln Kinder in Puerto de la Cruz, Icod, La Guancha, San Juan de la Rambla, Los Realejos und La Orotava Dosen auf eine Schnur oder einen Draht und ziehen sie möglichst lärmend durch die Straßen. Die Schulressource der Kanarischen Regierung erklärt, dass der Lärmbrauch je nach Ort verschiedene Formen annimmt: cacharros, tablas oder carros. Das Wochenblatt verbindet den Lärm mit der Fassreinigung: Die Fässer wurden zum Strand gerollt, und der Krach kündigte das Öffnen der Keller an. Die Tourismusbehörde Teneriffas beschreibt die cacharros in Puerto de la Cruz, wo es auf der Plaza del Charco auch ein Kastanienfest gibt.

Wie sicher ist es, und können Besucher mitmachen?

Das Rodeln ist temperamentvoll und nicht ungefährlich. Icods Bürgermeister Javier Sierra bat die Teilnehmer um Vorsicht und empfahl Neulingen, mit jemandem mit Erfahrung zu kommen. Der Bericht des Wochenblatts warnt, dass Zuschauer am Straßenrand die Strecke verengen. Wenn du nur zuschauen willst, halte genug Abstand zur Strecke und folge den Anweisungen der Ordner; im Programm der Stadt steht, welche Straßen für Erwachsene und welche für Kinder genutzt werden.

Wie kommt man nach Icod de los Vinos?

Icod liegt im Nordwesten von Teneriffa. Die TITSA-Linie 363 fährt laut einer im Juli 2026 gemeldeten TITSA-Betriebsmitteilung von Puerto de la Cruz über Icod de los Vinos nach Buenavista; aktuelle Fahrpläne und mögliche Zusatzfahrten in der Festnacht findest du auf titsa.com. Die Tablas-Straßen können für den Verkehr gesperrt sein, plane mit dem Auto also mehr Zeit ein.

Wann hinfahren, und was ist im November noch los?

Komm am Abend des 29. November, dem traditionellen Vorabend, und buche die Unterkunft früh, denn das Fest ist auf der ganzen Insel beliebt. Ende November ist es auf den Kanaren mild, aber die Abende sind kurz und kühler, und der Norden ist die feuchtere Seite Teneriffas: Temperaturen, Regen und Tageslicht findest du in unserem Guide zu den Kanaren im November.