Les Canaries en novembre : météo, mer, durée du jour et événements

En novembre, la côte sud de Tenerife affiche en moyenne une maximale de 24,8 °C et une minimale de 18,2 °C, avec environ 26 mm de pluie répartis sur seulement 1,9 jour, selon les normales 1981–2010 de l'AEMET pour l'aéroport de Tenerife Sud. La mer reste autour de 22–23 °C, mais la lumière du jour raccourcit : à Santa Cruz de Tenerife, le soleil se couche vers 18 h 20 le 1er novembre et à 18 h 08 le 30. Le mois est doux et plutôt stable sur les côtes ensoleillées, plus humide et frais dans le nord, et vraiment froid seulement en haute montagne.

Quel temps fait-il aux Canaries en novembre ?

Les chiffres ci-dessous sont les valores climatológicos normales de l'AEMET pour 1981–2010, relevés sur la page officielle de chaque station. Ce sont des moyennes de long terme, pas une prévision ; notre guide météo mois par mois explique comment les lire.

Trois points ressortent :

• Le sud et l'est restent chauds et secs. Tenerife Sud et Lanzarote ont une maximale moyenne supérieure à 24 °C et seulement 2 à 3 jours de pluie dans le mois.
• Le nord est le versant humide. À 632 m, l'aéroport de Tenerife Nord enregistre 81 mm de pluie en 8,3 jours et seulement 155 heures de soleil, contre 193 à Tenerife Sud. Les journées grises et humides y sont bien plus fréquentes.
• La montagne est un autre climat. À Izaña, près du parc national du Teide, la minimale moyenne de novembre est de 4,5 °C, avec en moyenne 3,8 jours de gel et 0,6 jour de neige.

Novembre est-il plus chaud ou plus frais qu'octobre et décembre ?

Il se situe entre les deux, et la transition est progressive. À Tenerife Sud, la maximale moyenne passe de 26,8 °C en octobre à 24,8 °C en novembre puis 22,8 °C en décembre, tandis que la pluie mensuelle monte de 12 mm à 26 mm puis 30 mm. À Tenerife Nord, la maximale va de 22,5 °C à 19,6 °C puis 17,1 °C, et la pluie de 47 à 81 puis 82 mm. Début novembre, la côte ressemble encore à une fin d'été ; la dernière semaine, le nord sent déjà l'hiver.

La mer est-elle assez chaude pour se baigner en novembre ?

Pour la plupart des gens, oui sur les côtes sud. Une analyse de données satellite MODIS de la NASA par l'océanographe Charles Troupin situe la température moyenne mensuelle de surface de la mer autour des îles entre environ 18 °C et 24 °C sur l'année, avec un maximum en septembre et octobre et un minimum en février et mars. Cette étude ne donne pas de valeur pour novembre. Un site commercial de températures marines, fondé sur dix ans de relevés quotidiens pour le sud de Tenerife (sans nommer son fournisseur de données), indique une moyenne de 22,8 °C en novembre, avec des valeurs quotidiennes entre 21,3 °C et 25,3 °C. Prends cela comme une indication approximative : l'eau se refroidit depuis son pic d'automne mais reste agréable, et la houle ou le vent du jour comptent souvent plus que le degré exact.

Combien d'heures de jour y a-t-il en novembre ?

Moins que beaucoup de visiteurs d'Europe du Nord ne l'imaginent : les îles sont à environ 28° N et le soleil d'hiver se couche tôt. Les heures ci-dessous sont calculées pour Santa Cruz de Tenerife (28,46° N, 16,25° O), heure locale.

Prévois tes journées en plein air pour finir en fin d'après-midi : le crépuscule civil s'achève à 18 h 44 le 1er novembre et à 18 h 34 le 30. Les randonnées en montagne, où la température chute vite après le coucher du soleil, se commencent de préférence le matin.

Que mettre dans sa valise pour les Canaries en novembre ?

Cela découle directement des données ci-dessus :

• Des vêtements d'été et un maillot pour le sud et l'est, où les maximales dépassent 24 °C et où les nuits restent autour de 17–18 °C.
• Une veste légère ou un pull pour les soirées et pour le nord, où la minimale moyenne est de 13,3 °C et où il pleut souvent.
• Un imperméable ou un petit parapluie si tu passes du temps dans le nord de Tenerife, à La Palma ou à La Gomera ; les versants exposés au nord sont les plus humides de chaque île.
• Des couches chaudes, un bonnet et des gants pour le Teide ou tout belvédère en altitude : à Izaña, la maximale moyenne de novembre n'est que de 11,1 °C et il peut geler.
• Une protection solaire : Tenerife Sud compte encore en moyenne 193 heures de soleil en novembre, la crème solaire a donc sa place dans la valise.

Quelle île choisir en novembre ?

Pour la météo de plage la plus fiable, le sud ensoleillé de Tenerife et l'est sec sont les valeurs les plus sûres : l'aéroport de Lanzarote affiche en moyenne 207 heures de soleil et 15 mm de pluie ce mois-ci. Si tu préfères les paysages verts et la marche, le nord et les îles occidentales comme La Palma sont plus beaux mais apportent plus d'averses. Notre guide Quelle île des Canaries te correspond ? compare ce que chacune offre.

Quelles fêtes et quels événements en novembre ?

Novembre est le mois du vin nouveau et des châtaignes dans les îles, avec plusieurs traditions liées à la fin des vendanges. Les dates changent d'une année à l'autre : confirme-les auprès des organisateurs avant de t'organiser autour.

• San Andrés, Tenerife (fin novembre). À la veille de San Andrés, le 29 novembre, on ouvre le vin nouveau dans le nord de Tenerife. À Icod de los Vinos, les habitants dévalent des rues en pente sur des planches de bois (tablas). En 2026, les tablas sont prévues le dimanche 29 novembre, avec le débouchage de la première bouteille de la nouvelle récolte le vendredi 27, selon la télévision publique canarienne RTVC. À Puerto de la Cruz, la même veille est marquée par los cacharros, la coutume de traîner des boîtes de conserve dans les rues.
• San Martín, La Palma (10–11 novembre). Dans la nuit du 10 novembre, veille de San Martín, on goûte le vin nouveau directement au tonneau dans les caves de toute l'île, avec des châtaignes grillées autour d'un feu.
• Tenicosquey, Fuerteventura (9–15 novembre dans le calendrier touristique). Les fêtes honorent saint Martin de Porrès avec randonnées, concours, théâtre, danses et un pèlerinage ; vérifie le programme de l'année.
• Novembre, mois du vin, El Hierro. Le calendrier touristique officiel recense un programme d'un mois à La Frontera (du 31 octobre au 30 novembre dans la fiche) avec parcours de tapas, dégustations guidées et ateliers.

Que vérifier avant de partir ?

Deux points pratiques pour novembre. D'abord, le temps est changeant sur les versants nord et en altitude : consulte les avertissements de l'AEMET et la prévision de notre page météo la veille d'une sortie en montagne ou sur la côte. Ensuite, certaines plages sont parfois fermées à la baignade lorsque les analyses de qualité de l'eau dépassent les limites autorisées. La Playa Jardín, à Puerto de la Cruz, a par exemple fermé quatre fois en 2026 jusqu'au 9 octobre, selon la RTVC, et sa crique centrale a rouvert ce jour-là après des analyses de la Santé publique. Vérifie l'état d'une plage le jour même.

Alors, novembre est-il un bon moment pour partir ?

Si tu cherches des températures douces, une mer tiède sur les côtes sud et des fêtes locales, oui. Si tu as besoin d'un temps sec garanti, les jours plus courts sont la principale limite, et le nord comme la montagne peuvent être humides ou froids. Choisis ta base d'après les données ci-dessus, garde toujours une couche pour la pluie et rentre des hauteurs avant le coucher de soleil précoce.