La météo des Canaries mois par mois : ce que disent les données
Températures, pluie et soleil mois par mois d'après les normales 1981–2010 de l'AEMET, plus la température de la mer, le contraste nord–sud, le froid en altitude et la calima.
Publié le 28 octobre 2026 · Faits vérifiés le 28 octobre 2026
Les Canaries ont l'un des climats les plus doux d'Europe : à l'aéroport de Tenerife Sur, les normales 1981–2010 de l'AEMET donnent une température maximale moyenne de 21,7 °C en janvier et de 28,4 °C en août, pour seulement 132 mm de pluie par an. Les grands écarts ne se jouent pas entre les mois mais entre les lieux : côte nord contre côte sud, bord de mer contre sommets, îles occidentales plus humides contre Lanzarote et Fuerteventura, arides. Ce guide lit les moyennes climatiques officielles mois par mois pour préparer votre voyage en fonction de l'endroit où vous allez réellement.
D'où viennent ces chiffres ?
Toutes les valeurs de température, de pluie et d'ensoleillement de cette page sont les valores climatológicos normales de l'AEMET (l'agence météorologique d'État espagnole) pour la période de référence 1981–2010, relevées sur la fiche de chaque station. Ce sont des moyennes de long terme, pas une prévision : une semaine donnée peut être plus chaude, plus fraîche, plus pluvieuse ou plus brumeuse. Pour les jours de votre séjour, consultez la prévision sur notre page météo, alimentée par les données d'Open-Meteo.
Quatre stations illustrent bien les contrastes : aéroport de Tenerife Sur (64 m, Granadilla de Abona, côte sud sèche), aéroport de Tenerife Norte (632 m, La Laguna, hauteurs nuageuses du nord), aéroport de Lanzarote (14 m, l'est plat et aride) et Izaña (2 369 m, l'observatoire de haute montagne près du Teide).
Quel temps fait-il mois par mois sur la côte sud ?
L'aéroport de Tenerife Sur est une bonne référence pour les côtes ensoleillées du sud, où séjournent la plupart des visiteurs.
| Mois | Max. moyen (°C) | Min. moyen (°C) | Pluie (mm) | Jours de pluie (≥ 1 mm) | Soleil (h) |
|---|---|---|---|---|---|
| Janvier | 21,7 | 15,2 | 17 | 1,8 | 193 |
| Février | 22,0 | 15,0 | 20 | 2,2 | 195 |
| Mars | 23,1 | 15,6 | 15 | 1,9 | 226 |
| Avril | 23,1 | 16,0 | 7 | 1,1 | 219 |
| Mai | 23,9 | 17,0 | 1 | 0,3 | 246 |
| Juin | 25,4 | 18,8 | 0 | 0,0 | 259 |
| Juillet | 27,7 | 20,2 | 0 | 0,0 | 295 |
| Août | 28,4 | 21,1 | 1 | 0,2 | 277 |
| Septembre | 27,9 | 21,1 | 4 | 0,6 | 213 |
| Octobre | 26,8 | 20,0 | 12 | 1,6 | 214 |
| Novembre | 24,8 | 18,2 | 26 | 1,9 | 193 |
| Décembre | 22,8 | 16,5 | 30 | 3,5 | 195 |
Trois tendances ressortent :
- Les températures varient peu. La maximale moyenne passe seulement de 21,7 °C (janvier) à 28,4 °C (août) : moins de 7 °C d'écart entre le mois le plus frais et le plus chaud. Les nuits restent douces toute l'année ; la minimale moyenne la plus basse est de 15,0 °C, en février.
- La pluie se concentre d'octobre à mars. Décembre (30 mm) et novembre (26 mm) sont les mois les plus arrosés ; de mai à août, la station enregistre en moyenne 0 à 1 mm. Même en décembre, on ne compte en moyenne que 3,5 jours avec au moins 1 mm.
- L'ensoleillement culmine en été. Juillet totalise en moyenne 295 heures de soleil ; novembre, décembre et janvier environ 193 à 195 heures.
Quels mois choisir pour la plage, la randonnée ou le soleil d'hiver ?
- De novembre à mars : le soleil d'hiver. Des maximales d'environ 22–23 °C sur les côtes sud expliquent pourquoi les îles sont une destination d'hiver classique. C'est aussi la période où tombe l'essentiel des pluies, généralement en épisodes courts.
- D'avril à juin : stable et sec. La pluie disparaît presque (7 mm en avril, 1 mm en mai, 0 mm en juin à Tenerife Sur) et les maximales restent à 23–25 °C, agréables pour marcher à basse altitude.
- De juillet à septembre : le plus chaud et le plus ensoleillé. Août a la maximale moyenne la plus élevée (28,4 °C à Tenerife Sur, 29,1 °C à l'aéroport de Lanzarote). Prévoyez les longues marches tôt le matin.
- Octobre : mer et air chauds. Les maximales tournent encore autour de 27 °C et la mer approche de son maximum (voir plus bas), mais les premières pluies d'automne apparaissent déjà dans les moyennes.
Quelle est la température de la mer aux Canaries ?
La température de la mer ne fait pas partie des normales des stations de l'AEMET. Une analyse des données du satellite MODIS de la NASA par l'océanographe Charles Troupin montre que la température moyenne mensuelle de surface autour des îles oscille à peu près entre 18 °C et 24 °C. L'eau la plus froide arrive en février et mars, la plus chaude en septembre et octobre, un à deux mois après l'air, car l'océan se réchauffe et se refroidit lentement. Au début du printemps, l'eau paraît donc fraîche même par grand soleil, tandis que l'automne offre les baignades les plus douces de l'année.
Pourquoi le nord est-il plus nuageux et plus vert que le sud ?
Les îles se trouvent sur le trajet des alizés de nord-est (alisios). L'air humide poussé contre les reliefs forme une bande de nuages bas sur les versants exposés au nord : la mar de nubes (« mer de nuages »), qui se forme approximativement entre 500 et 1 500 m. Le sud, abrité par les montagnes, reste plus sec et plus ensoleillé.
Les chiffres de l'AEMET rendent le contraste concret :
| Station (altitude) | Janvier max. / min. (°C) | Août max. / min. (°C) | Pluie annuelle (mm) |
|---|---|---|---|
| Aéroport de Tenerife Sur (64 m) | 21,7 / 15,2 | 28,4 / 21,1 | 132 |
| Aéroport de Tenerife Norte (632 m) | 16,0 / 10,2 | 25,7 / 16,6 | 520 |
| Aéroport de Lanzarote (14 m) | 20,7 / 14,0 | 29,1 / 21,2 | 111 |
| Izaña (secteur du Teide) (2 369 m) | 7,5 / 1,1 | 22,6 / 13,8 | 392 |
L'aéroport de Tenerife Norte, à 632 m sur le versant au vent, reçoit environ quatre fois plus de pluie que Tenerife Sur (520 mm contre 132 mm par an) et compte en moyenne 77,7 jours de brouillard par an : le nuage des alizés se pose souvent sur le plateau de l'aéroport. En pratique, s'il fait gris à La Laguna ou à Puerto de la Cruz, il fait souvent soleil sur la côte sud le même jour.
La même logique vaut d'une île à l'autre. Les îles orientales, plus basses, atteignent moins la couche nuageuse et sont les plus sèches : l'aéroport de Lanzarote reçoit en moyenne 111 mm de pluie par an. Les îles occidentales, plus hautes, captent davantage d'humidité et sont nettement plus vertes ; c'est pourquoi la laurisylve subsiste dans des lieux comme le parc national de Garajonay, à La Gomera.
Fait-il froid en altitude ?
Rien à voir avec la plage. À Izaña (2 369 m), près du parc national du Teide, la minimale moyenne de janvier est de 1,1 °C et la maximale moyenne de seulement 7,5 °C. L'AEMET compte en moyenne 12,3 jours de gel en janvier et environ deux jours de neige par mois de décembre à février. Même en août, la minimale moyenne est de 13,8 °C.
Concrètement, pour une excursion :
- Prévoyez des couches chaudes pour le Teide, le téléphérique ou une soirée d'observation des étoiles en toute saison ; en hiver, ajoutez bonnet et gants.
- Au-dessus de la mer de nuages, l'air est sec et limpide — l'humidité relative moyenne d'Izaña en été est de 25 à 32 % — et les UV sont forts : protégez-vous du soleil même s'il fait frais.
Qu'est-ce que la calima et que faire quand elle arrive ?
La calima est une brume faite de très fines particules de poussière en suspension, apportées du Sahara par des vents d'est. Le ciel devient laiteux et jaunâtre et la visibilité baisse, parfois fortement.
Le service de santé publique du gouvernement des Canaries a diffusé des recommandations pour ces épisodes (note du 16 février 2021). Il désigne comme groupes les plus sensibles les enfants, les personnes âgées et les personnes atteintes de maladies respiratoires ou cardiovasculaires chroniques, et conseille de :
- rester à l'intérieur et garder portes et fenêtres fermées ;
- éviter l'exercice physique en plein air ;
- nettoyer la poussière des surfaces avec un chiffon humide ;
- rester dans un environnement humide et bien s'hydrater ;
- appeler le 112 si les symptômes respiratoires s'aggravent.
Pour le voyageur, la conséquence pratique est la souplesse : reportez une longue randonnée ou un belvédère d'altitude si un épisode de calima est annoncé, et suivez les avis officiels.
Comment s'en servir pour préparer son voyage ?
Décidez d'abord du type de séjour, puis du lieu : le sud et l'est pour le soleil le plus fiable, le nord et les îles occidentales pour les paysages verts et la marche au frais, les sommets uniquement avec des vêtements chauds. Si vous hésitez encore entre les îles, notre comparatif Quelle île des Canaries vous correspond ? résume ce que chacune propose. Et gardez en tête que les moyennes décrivent une année type : avant de partir, consultez la prévision.
